Предпочтения покупателей
Из-за возникшего изобилия пластиковых бутылок с разноцветными этикетками покупателю порой трудно выбрать необходимую воду. А как известно, эффект употребления минеральной воды во многом определяется правильным выбором.
Раньше на территории СССР эксплуатировалось более 550 месторождений минеральных вод. Функционировало около 300 курортов и санаториев, в которых проводилось лечение минеральными водами. Свыше 120 месторождений свою продукцию поставляли заводам розлива вод.
Россия и в ее нынешних границах также располагает довольно мощным потенциалом. За последние годы ассортимент минеральной воды значительно изменился. Вновь появились хорошо знакомые еще с советских времен (некогда дефицитные) бутылки с минеральной водой. Изменилась упаковка некоторых из них. Так, например, минеральная вода "Боржоми" поставляется в 0,33 и традиционных 0,5 л стеклянных бутылках, а также в 0,5 и 1л ПЭТ-бутылках с рельефным изображением 4-х оленей в верхней части бутылки. В углу этикетки расположен зарегистрированный штрих-код.
Появились новые наименования минеральных вод. Наряду с отечественными минеральными водами в продаже широко представлены и воды из зарубежных источников. Возрос спрос на воду из "святых" или "целебных" источников.
В настоящее время в России разливают свыше 160 лечебных и лечебно-столовых и более 100 столовых минеральных вод, а в мире их количество достигает нескольких тысяч. Основными поставщиками минеральных вод в Россию являются Северо-Кавказский регион и страны Закавказья. Это минеральные воды "Нарзан", "Ессентуки", "Смирновская", "Славяновская", "Ваталинская", "Боржоми", "Ди-лижан", "Арзни", "Джермук" и др.
Наиболее известными марками минеральной воды для россиян, по-прежнему, являются отечественные, существующие на рынке в течение многих десятков лет, - "Боржоми, "Ессентуки" и "Нарзан".
Многие марки столовой воды, как правило, распространяются недалеко от места розлива, поэтому известны только внутри определенного региона: "Монастырская", "Омская", "Охтинская", "Полюстро-во", "Росинка", "Горячий ключ", "Славянская", "Усполонь", "Святой источник", "Липецкая". Такие марки, как "Екатерингофская", "Шадринская", "Семь ручьев", "Аксу" и другие являются "региональными". Уникальность марок "Боржоми", "Ессентуки" и "Нарзан" состоит в том, что существуют единичные источники их розлива, а распространяются они по всей России.
Таким образом, наиболее известными марками минеральной и столовой воды можно признать существующие на рынке в течение довольно длительного срока, имеющие хорошо налаженную систему распределения и рекламную поддержку.
Единственной емкостью, в которую разливали минеральную воду в России, долгое время оставалась стеклянная бутылка. С течением времени ситуация изменилась и сейчас на рынке можно купить минеральную и столовую воды в различных упаковках - от жестяной банки 0,33 л до 10-литровой канистры. Оптимальной упаковкой для покупателей являются бутылки емкостью 0,5-0,7 л или 1 - 1,5 л.